Logg inn hos Gokniven

Foldekniv Foldekniv Kr 450,00
Kokkekniv Kokkekniv Kr 850,00
Gokniven stålet Gokniven stålet Kr 850,00
Brødkniv Brødkniv Kr 680,00
Utbeiningskniv Utbeiningskniv Kr 150,00
Utbeiningskniv Utbeiningskniv Kr 150,00
Slaktekroker Slaktekroker Kr 50,00
Flåkniv Flåkniv Kr 220,00
Combi Combi Kr 880,00

Knivsliping og -polering

image

Sliping og polering av kniver utføres

Skjærsliper Lundsvoll utfører sliping og polering av kniver med glatt egg på en profesjonell måte ved sitt slipeverksted på Skedsmokorset. Jeg har lang erfaring med knivsliping fra kjøttindustrien. Knivene slipes på en hurtig avvirkende slipestein med kjøling. Dette gjør at knivene får en rett egg.
  • En rett egg medfører en skarpere egg.
  • En rett egg holder seg skarp lengre enn kniver slipt på for eksempel et tørt smergelbånd.
  • Knivene slipes uten oppvarming av noen deler av knivstålet til temperaturer over 150°C. Dette medfører at knivstålet beholder sin opprinnelige hardhet og derved sin opprinnelige evne til å holde på en skarp egg.
    • Knivene kan hentes og bringes i Oslo og Akershus nord.
    • Knivene kan leveres Eventyrveien 1B på Skedsmokorset.
    • Knivene kan sendes pr post til Eventyrveien 1B, 2020 Skedsmokorset
 

Anbefalte produkter

Kokkekoffert Plaza Kokkekoffert Plaza Kr 5 600,00

Kokkekniv Kokkekniv Kr 570,00

Brødkniv Brødkniv Kr 680,00